Is i København: 6 kølige favoritter til din sommer
Det er tid til is i København!
Sommeren banker på døren, og det betyder én ting: Is-sæsonen er officielt skudt i gang!
København bugner af hyggelige isbutikker, og der er noget for enhver smag – uanset om du er til autentisk italiensk gelato, veganske fristelser, eksperimenterende smagsvarianter eller bare en klassisk isvaffel eller softice i solen.
Læs også: Loppemarkeder i København: Find guld i andres gemmer
Isoteket – En anderledes smagsoplevelse
Isoteket er en økologisk gelatobar, hvor kvalitet og kreativitet går hånd i hånd. Her finder du ikke de klassiske vanilje- og jordbæris, men i stedet spændende kombinationer som citronis med birkesfrø eller kaffeis med citrongræs. Alt isen laves fra bunden efter italiensk tradition, men med et nordisk twist, der gør oplevelsen unik. Stemningen er hyggelig og afslappet, og deres beliggenheder ved søerne, i Stefansgade og på Bopa Plads gør det perfekt til en sommerdag i byen.
Hvor: Flere lokationer i København
Læs mere på deres hjemmeside
Moo Moo – Cremet 100 % vegansk gelato
Moo Moo skaber vegansk gelato, der rammer italiensk kvalitet – uden mælkeprodukter. Her får du en tilfredsstillende, cremet konsistens og smagsvarianter, der spænder fra klassisk pistacie og hasselnød til mere unikke som watermelon og licorice. Stort set alle deres varianter er glutenfri og nogle er endda sukkerfri. Isene og lavet med kokosbaser, hvilket gør det til et oplagt valg for både veganske og sundhedsorienterede iselskere.
Hvor: Flere lokationer i København
Læs mere på deres hjemmeside
Vaffelbageren – Den klassiske isvaffel
Vaffelbageren i Nyhavn er en ægte klassiker med historie helt tilbage til 1953. Når du nærmer dig butikken, bliver du mødt af duften af friskbagte vafler, som er lavet efter en hemmelig opskrift, der har holdt i generationer. Her får du gammeldags is med fløde- og sorbetis, guf og toppings – alt sammen serveret i lune, sprøde vafler. Stemningen er nostalgisk og hyggelig, og placeringen midt i Nyhavn gør oplevelsen ekstra charmerende.
Hvor: Nyhavn 49, 1051 København K
Læs mere på deres hjemmeside
Ismageriet – Københavns is-darling
Ismageriet er et ikon og er kendt for sin kærlighed til kvalitet og gode råvarer. Her finder du frisklavet is i København, skabt af naturlige og sæsonbaserede ingredienser – mange hentet direkte fra Frankrig og Italien. Konceptet startede på Amager, men succesen har ført til flere butikker, bl.a. i den hippe Kødby. Stemningen er livlig, og køen vidner om stedets popularitet, men ventetiden er det hele værd. Her får du en smagsoplevelse i særklasse!
Hvor: Flere lokationer i København
Læs mere på deres hjemmeside
Social Foodies – Is med god samvittighed
Social Foodies er meget mere end is – det er et univers af bæredygtighed, social ansvarlighed og fantastiske smagsoplevelser. Deres gelato laves med omtanke og i kreative varianter, som du ikke finder andre steder, f.eks. den veganske “Dyrehaven” med æble, bøgeblade og avocado. Her får du også hjemmelavede chokoladedyppede vafler og guf med smagsvarianter som lakrids eller hindbær. Stemningen er varm og autentisk, og du kan nyde din is med ekstra god samvittighed.
Hvor: Flere lokationer i København
Læs mere på deres hjemmeside
Hansens Bryggen – Klassisk økologisk flødeis fra isbilen
Hvis du er til gammeldags, økologisk flødeis lavet på rene råvarer, er Hansens Bryggen et must. Her står isbilen Lukas fra 1962 hele sommersæsonen og serverer Hansens berømte flødeis og softice – lavet på ægte fløde og vanilje, uden pulvere eller sirupper. Ejeren, Thomas, har stået på Islands Brygge i over 15 år og er kendt for at servere en af Københavns bedste softices.
Stemningen er hyggelig og retro – perfekt til en gåtur langs kajen med en iskold vaffel i hånden.
Hvor: Islands Brygge, København S
Se mere på Instagram
